Das ist Demeter-Anbau - ein Einführungsseminar
Albrecht Freytag und Karl Tress beim Einführungsseminar auf dem Steighof, Quelle: Demeter BW
Ausgehend vom landwirtschaftlichen Betrieb zeigt der Wochenendkurs die Aspekte der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise auf.
Viele praxisorientierte Einheiten machen die Inhalte direkt am Veranstaltungsort erfahrbar: Was zeichnet den Demeter-Anbau genau aus?
Was sind die Unterschiede zu anderen Anbaumethoden und Arbeitsweisen? Wie kann ich auch in meinem Hobbygarten Gemüse und Obst auf ökologische und biodynamische Art und Weise anbauen? Welche Ideen hatte Vordenker Rudolf Steiner vor über 90 Jahren und wie sehen seine Ideen in der heutigen Praxis aus?
Demeter-Landwirt Karl Tress und Demeter-Gartenberater Jochen Maurer sowie weitere Experten vermitteln zudem, wie die für den Demeter-Anbau charakteristischen Heilpflanzenpräparate hergestellt und angewendet werden. Dabei gehen sie auf die damit verbundenen Lebensprozesse und den biodynamischen Garten ein. Während des Seminars ist für die individuellen Fragen und Anliegen der Teilnehmer ausreichend Raum vorgesehen.
Der Einführungskurs richtet sich an Hobby-Gärtner und interessierte Verbraucher. Aufgrund des breiten Themenspektrums bietet er Verarbeitern, Händlern, Studenten, Lehrlingen, Hausgärtnern und Verbrauchern wichtige Impulse für die tägliche Arbeit und gibt Anregungen, das große Potential der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise umzusetzen.
Auch für Mitarbeiter in Demeter-Betrieben, Hofläden oder Bio-Restaurants ist der Kurs sehr bereichernd. Inhalte des Seminars: Pflanzenbau, Fruchtfolge, Bedeutung der Tiere für Menschen und Landwirtschaft, biodynamischen Gemüseanbau, Bodenbearbeitung,
Bodenbelebung, ökologisch nachhaltige Düngung, naturgemäßer Obstbaum- undSträucherschnitt und weitere Themen.
Veranstaltungsort: Demeter-Hof Freytag, Steighof 9, 72525 Münsingen-Bichishausen
Kosten: 180 Euro inkl. Verpflegung und Übernachtung. Eine Anmeldung ist erforderlich.
Anmeldung bis 19. Januar 2017 an: Demeter Baden-Württemberg,
Hauptstr. 82, 70771 Leinfelden-Echterdingen
Ansprechpartner: Christian Wüst, Tel. 0711/902540,
Fax 0711/9025454, infodemeter-bw.de
Weitere Infos, Anmeldeunterlagen und Kursprogramme
finden Sie unter www.demeter-bw.de