McDonald's befreit die Hühner: Die Fastfoodkette kündigte jetzt an, bald nur noch Eier von „glücklichen“ Hühnern zu verarbeiten. Die Vögel sollen nicht mehr in Käfigen gefangen sein, sondern in Volieren mehr Freiraum genießen, umherstolzieren und im Sand scharren dürfen.

Laut Treehugger dürfte das Signal, das von der Ankündigung des Hamburger- Schnellrestaurants in den USA ausgeht, Schule in der ganzen Branche machen. Die Köche von McDonald's ordern allein in den Vereinigten Staaten jährlich zwei Milliarden Eier. Dafür rackern acht Millionen Hennen auf engstem Platz in ihren Legebatterien.

McDonald's als Vorreiter der Branche: eine Chance für die Hühner

Über 60 große Fastfood-Ketten, so schätzt die US Humane Society dürften dem guten Macki-Beispiel folgen. Burger King, Starbuck's sowie Unilever wollen demnach ebenfalls ihre Suche nach Eierproduzenten intensivieren, die ihre Vögel rücksichtsvoller behandeln.

Allerdings wird die Umstellung Zeit in Anspruch nehmen. McDonanld's rechnet mit einer Übergangszeit von zehn Jahren, bis auch das letzte Ei in seinen Küchen von einem glücklichen Huhn gelegt worden ist.

pit

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