Die Studenten gründeten im kanadischen Vancouver ihre Firma: Wize Monkey verkauft nun nicht die aromastischen Bohnen. Das Start-up bietet den wohlschmeckenden Tee aus den Blättern der Kaffeepflanze an. Und damit eine wirkliche alternative zur nur drei Monate währenden Erntesaison für die Kaffee-Plantagenarbeiter.

Die nämlich verarmen in den meisten Regionen, die von Kaffee-Anbau leben, weil sie neun Monate im Jahr keine Jobs haben und damit auch nichts verdienen.

Der Tee aus Kaffeeblättern bietet ihnen den Ausweg aus der Sackgasse, denn die Blätter können die Bauern das ganze Jahr über ernten und auf dem Markt verkaufen.

Erster Tee aus Kaffee-Blättern ab Frühling zu kaufen

Gemeinsam mit einem erfahrenen Kaffeebauern aus Nicaragua entwickelten Rivest und Petitvallet ihr Angebot. Seit 2013 schon ist ihr Produkt am Markt. Das Geld zum Aufbau der Produktion sammelten sie auf der Crowdfunding-Plattform Kickstarter. Die erste Ladung mit Teeblättern vom Kaffeebaum soll noch in diesem Frühling in Kanada anlanden.

pit