Diabetes, Krebs, Herzerkrankungen, Schlaganfall- trägt die internationale Nahrungsmittelindustrie Mitschuld an der steigenden Ausbreitung dieser und anderer nicht übertragbarer Krankheiten (non-communicable diseases, NCDs)? Zu dieser Vermutung gelangten Forscher der Universität Melbourne unter der Federführung von Mediziner und Gesundheitsexperte Rob Moodie.

Laut den Autoren der Studie verfügt die multinationale Tabak-, Alkohol- und hochverarbeitende Lebensmittelindustrie über effektive Mittel, öffentliche Gesundheitspolitik und –programme zu untergraben. Dazu gehöre zum Beispiel die „Unterhaltung finanzieller und institutioneller Beziehungen“ mit NGOs und nationalen wie internationalen Gesundheitsorganisationen. Die Wahrscheinlichkeit, dass Lebensmittelstudien– aus Sicht der Lebensmittelindustrie- positiv ausfallen, ist laut Moodie vier- bis achtmal höher, wenn das prüfende Unternehmen von einer Lebensmittel- oder Getränkefirma gesponsert wird. Die bewusste Verfälschung von Forschungsergebnissen und die Einwirkung auf Politiker, sich im Sinne der Nahrungsmittelindustrie mit Gesundheitsreformen auseinander zu setzen, täten ein Übriges.