Veggie-Dog oder Hot-Dog? Ab sofort können IKEA-Kunden zwischen Wurst und fleischloser Kost bei Snack wählen. Zumindest in 7 Bistros der Elch-Möbelhäuser in Österreich. Und der Clou: Die Veggievariante gibt's zum exakt gleichen Preis - 1 Euro.

Die Agentur Pressetext berichtet von der Neuerung auf dem Speiseplan im Möbelhaus: Die vegetarische Version bestehe neben "Hot-Dog-Weckerl und Gemüsewürstel" auch aus süß-pikanter Senfsauce, Rotkraut und Röstzwiebeln.

Gemüse-Variante macht IKEA-Hot Dog Konkurrenz

Im Gemüsewürstel selbst sind, laut Agenturtext, diverse Gemüse verarbeitet: "Kraut, Rote Linsen, Zwiebel, Karotten, Tomatenpüree, Kartoffelflocken, Sellerie, dazu Wasser und Quinoa, Weizenprotein, Zitronensaftkonzentrat, Pilzkonzentrat, Rapsöl, Ingwer, Salz, Kurkuma, Kümmel und Schwarzer Pfeffer."

Bei der Entwicklung des Veggie Dogs habe IKEA Food eng mit Kunden zusammengearbeitet: "Es ging um das Finden der optimalen Rezeptur", bescheibt Pressetext die Aufgabe.

Am Ende testen demnach Kunden den neue Veggie Dog im schwedischen Malmö - und 90 Prozent der Testesser hätten dabei die neue Speisenkration als "höchst empfehlenswert erachtet". Michael La Cour von IKEA Food Service über die Motivation für den Test: "Wir möchten, dass ressourcenschonende Lebensmittel für jeden zugänglich sind." Sein Fazit: "Das positive Feedback der Menschen hat uns während der vergangenen Wochen sehr motiviert."

red

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